Piel de bacalao, brandada, tapenade

Boquerón, remolacha, almendra

Brioche de queso de cabra, caballa

Pata de pollo a l´ast

Flor de calabacín rellena, vinagreta de miel

Tomate “de penjar, sardina de bota

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Espárrago , holandesa

Perretxicos, quisquilla , yema y trufa

Habitas,calamar y butifarra

Pescadiila, hierbaluísa, almejas

Jarrete de corderito, perretxicos, zanahoria y trufa

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Leche, manzana y lima

Cerezas, mascarpone, sorbete

Petit fours

IVA incluido

80,00 €

Calabacín, patata y anguila ahumada

Piel de bacalao, brandada y olivada

Boquerón, remolacha y almendra

Brioche, queso, caballa

Pata de pollo a l´ast

Flor de calabacín rellena, vinagreta de miel

Tomate de penjar, sardina de bota

Espárrago, holandesa

Moluscos, "bollit" de codium

...

Perretxicos, quisquilla, yema y trufa

Habitas, sepionet de la puntxa, butifarra

Perdice tonnato

Anguila, berenjena, all i pebre

Pescadilla,hierbaluisa,almejas

Lomo de cierva ,celeri,setas y trufa

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Leche, manzana y lima

Cerezas, mascarpone, sorbete

Petit fours

IVA incluido

110,00 €

Martini Vermouth Bianco

copa

5,00 €

Vermouth Yzaguirre Blanco

copa

5,00 €

Campari

copa

6,00 €

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VINOS GENEROSOS

Tio Pepe en Rama

8,00 €

Tio Pepe Dos Palmas

10,00 €

Manzanilla Predilecta, Palomino Fino

copa

3,50 €

Frasquito Reserva en Rama, Palomino

copa

4,00 €

Fino Camborio, Palomino Fino

copa

3,50 €

Juan Piñero Oloroso, Palomino Fino

copa

4,50 €

Juan Piñero Oloroso Great Duke 12 años, Palomino Fino

copa

5,00 €

Maestro Sierra Amontillado Superior 12 años, Palomino Fino

copa

7,00 €

Lebrija Old Gonzalez Palacios 1986 Palo Cortado, Palomino

copa

9,00 €

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BLANCOS Y ROSADOS

Uvas Cabrera

22,00 €

Blanc de Clotas, Macabeo y Tortosi

20,80 €

Vinya Jordina vi d`Alçada, Viognier, Sauvignon blanco y Garnacha blanca

24,80 €

La Mina

22,00 €

Torralbenc Chardonnay

46,00 €

Enate Chardonnay 234, Chardonnay

23,50 €

Armas de Lanzos Magnum, Albariño

94,80 €

Ramon Do Casar Nobre, Traixadura

27,80 €

La Bandida Finca Borraxeiros, Caiño Longo y Sauson

46,00 €

El zarzal, godello

25,00 €

La senda del piojo

26,00 €

Naia

24,80 €

Jose Pariente Fermentado Barrica, Verdejo

24,80 €

Las Comas (José Pariente)

45,00 €

Cantayano, Verdejo

22,50 €

Urtaran

28,00 €

Majuelo del Chivitero, Verdejo

26,80 €

Dominio del Soto Albillo, Albillo

26,00 €

Suertes del Marques Trenzado, Listan blanca, Pedro ximenez y Vidueño

27,50 €

El Muelle de Olaso, Palomino Fino

21,50 €

Solo Palomino, Palomino Fino

22,80 €

Lunares Blanco, Chardonnay y Sauvignon Blanc

23,80 €

Filitas y Lupitas, Moscatel de Alejandria y Pedro Ximenez

24,50 €

Roselito, Tempranillo y Albillo mayor

24,00 €

Le Rose, Tinto fino, Garnacha y Albillo

64,50 €

Alagu Forcallat Rosado

22,00 €

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TINTOS

Artigas, Cabernet Sauvignon Garnacha tinta y Cariñena

32,50 €

Finca L`Argata, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon

29,80 €

Mon Pare

29,00 €

Macan oro

87,00 €

Clotas Monastrell, Monastrell, vino local

24,50 €

Clotás 2015, vino local

30,00 €

Les Foes, Garnacha,

22,80 €

Enrique Mendoza Santa Rosa, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

34,00 €

Vida Líquida

Estrecho Monastrell, Monastrell

27,50 €

Materia

70,00 €

Les Alcusses, Monastrell

21,50 €

Finca Terrerazo, Bobal

37,00 €

El Indulto, Bobal

26,80 €

Sexto Elemento, Bobal

27,80 €

Juan Gil Etiqueta de Plata 12 meses, Monastrell

23,00 €

Magaña, Garnacha Los Cascajos 2018

28,50 €

Monte Aman 2016

22,00 €

Puro Temple-Valtiendas

45,00 €

Pentateuco

28,00 €

Fagus, Garnacha

34,80 €

El Regajal Selección Especial, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

24,50 €

Selecció Carinyena (Terra Alta)

38,50 €

Ternario 10

30,00 €

Magnolia Exoresion, Garnacha

26,80 €

Quinta Sardonia

48,00 €

Mapa de Lunares

22,00 €

Tilenus Pagos de Posada

29,00 €

Hombros, Mencia

24,80 €

El Castañal, Mencia

107,00 €

Valduero (Reserva premium)

65,00 €

Pesquera

30,00 €

Dominio Fournier

58,00 €

La Felisa

40,00 €

Viña Pedrosa crianza 2017

38,00 €

Tomás Postigo

42,00 €

PSI, Tinto Fino

54,00 €

Emilio Moro vendimia seleccionada

41,00 €

Abes Edicion Especial, Tempranillo

37,80 €

Dominio de Es Viñas Viejas de Soria, Tinta Fino y Albillo

70,00 €

Flor de Pingus, Tinto Fino

180,00 €

Como Lo Haria Mi Abuelo

22,00 €

Anza ESP1, Garnacha, Tempranillo, Graciano y Viura

60,00 €

200 Monjes Reserva, Garnacha Tinta, Graciano y Tempranillo

50,00 €

Remírez de Ganuza Reserva

74,00 €

San Vicente, Tempranillo Peludo

55,00 €

Abadia Retueta Selección Especial, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo

39,00 €

Mauro Vendimia Seleccionada, Tempranillo

52,50 €

Dominio del Bendito Crianza, Tinta de Toro

30,00 €

Pintia

69,00 €

Luis Perez Tintilla, Tintilla de Rota

25,80 €

Paraje del Mincal 2016

22,00 €

La Vieja Zorra Selección Especial, Rufete

26,50 €

Finca Rio Negro 5º Año, Tempranillo y Cabernet Sauvignon

35,80 €

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BLANCOS INTERNACIONALES

Gaec gautheron chablis chardonnay

28,50 €

Trenel poully fuissie

34,80 €

Hugel reisling estate riesling

34,80 €

St.urbans jhot riesling

24,00 €

Vigna traverso, pinot grigio

28,50 €

Bouchard blanc de mer

25,50 €

Sprinfield wild yeast chardonnay

34,80 €

Hunter s riesling

25,50 €

Schug sonoma chardonnay

24,00 €

Grey chardonnay

24,00 €

Kientz cremant d alsace rose

27,00 €

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TINTOS INTERNACIONALES

Canyon de l´Église

25,00 €

Hautes Cotes DE Nuits

36,80 €

Bachelet monnot santenay les parrons

49,50 €

Vosne-Romanee Domaine Berthaut-Gerbet

88,80 €

Pierrick lavau chateau tour peyronneau

35,80 €

La source saint joseph

30,00 €

Danjou banessy roubol

30,00 €

Dante rivetti bricco di neive

54,50 €

Vpuro alias tinto

32,80 €

Dona berta vinhas centenarias

48,80 €

Domaine des ouleb thaleb tandem syrah

24,00 €

Vertice

43,50 €

Bouzza tannat A6 parcela única

52,80 €

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CAVA, ESPUMOSOS Y CHAMPAGNE

Albert de Villarnau

42,00 €

Gramona III Lustros

42,00 €

Rexch & Baques Gran Reserva Brut Nature,

24,50 €

Vilarnau Els Capricis

24,00 €

Privat Laieta, Chardonnay, Pansa Blanca y Pinot Noir

34,00 €

Recaredo Terrers Brut Nature, Xarel.lo, Macabeo y Perallada

31,00 €

Pago de Tharsys Millesime Rosado Brut Reserva

28,00 €

Pago de Tharsys Brut Nature, Macabeo y Chardonnay

29,80 €

Rexach Baqués, brut rosat

25,00 €

Carles Andreu Rosat Barrica Trepat, Trepat

28,00 €

Tantum Ergo Pinot Noir Brut Nature, Pinot Noir

31,00 €

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Kientz Cremant Rose D´Alsace

35,00 €

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Paul Clouet Brut Selecction, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

52,50 €

Apollonis Authentic Meunier, Pinot Meunier

55,00 €

Gimonet Gonet Cuvee Or Brut Blanc de Blancs, Chardonnay

54,80 €

Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru, Chardonnay

57,80 €

Vauversin Original Brut Grand Cru, Chardonnay

58,00 €

Marcel Moineaux Brut Tradition G.Cru

54,50 €

Ployez Jacquemart Eq Dosage Zero, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

62,00 €

Gatinois Grand Cru Rose Brut

54,80 €

Gatinois Brut Reserve Grand Cru, Pinot Noir y Chardonnay

54,80 €

Bonnaire Blanc de Blanc

55,00 €

Bonnaire Brut Rose, Pinot Noir y Chardonnay

54,50 €

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VINOS DULCES Y GENEROSOS

Tintilla de Rota

14,00 €

Vi de Glass (Gramona)

7,00 €

Gra a Gra (Gramona)

7,00 €

Patricius Tokaj Aszu 6 Puttonyos, Furmint y Harslevelu

copa

9,50 €

Mullineux Straw Wine, Chenin Blanc

copa

10,00 €

Noe(Pedro Ximenez)

18,00 €

Juan Piñero PX, Pedro Ximenez

copa

5,00 €

Miguels Tawny 10 años, Touriga Nacional y Franca y Tinta Roriz y Barroca

copa

6,50 €

Dols de Mataró

7,00 €