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C/ San Fernando 55 y Av. Albufereta, 1

- Alicante

Nuestra Cocina

En La Vaca todos nuestros platos son totalmente caseros. No solo podrás degustar el intenso sabor de las carnes a la brasa de leña, que vienen acompañadas de patatas y salsa chimichurri, si no que cuenta con una amplia carta entre la que elegir pasta, pizzas Argentinas y una infinidad de entrantes típicos Argentinos, Hamburguesa Casera , Parrillada Premium, especialmente para dos personas. Y como no, a tu gusto podrás añadir las salsas y la guarnición que prefieras.
Sin olvidar los típicos Postres totalmente caseros.
Todo esto se merece los mejores vinos Españoles o una gran variedad de vinos Argentinos.

Sugerencias del Chef

Empanada de Carne casera.
Mollejas de Ternera.
Entrecot Argentino XXL 400gs de excelente carne de ternera Argentina, acompañado de patata asada.
Panqueque relleno de dulce de leche, y helado de vainilla.

Martes a Viernes Almuezo y Cena

32,90

Provoleta

12,90

Provoleta con picatotes y Trufa

14,50

Parrillada de Verduras

16,30

Chorizo criollo

4,30

Morcilla criolla

4,30

Mollejas de Ternera

16,70

Empanada de Carne

4,20

Empanada de Pollo

4,20

Empanada de Roquefort, Apio y Nuez

4,50

Papa rellena de bacon y queso

10,90

Papa "La Vaca"

11,90

Ensalada de queso de Cabra

15,80

Ensalada "La Vaca"

15,90

Ensalada Mixta

13,50

Ensalada de Burrata

15,90

Alcachofas con Virutas de Jamón y Foi

13,40

Parmigiana de Berenjena Gratinada

14,90

Carpaccio de Ternera

17,50

Patés Ibericos

15,30

Pulpo a la Brasa

18,90

Gambón Argentino

Precio por Unidad
2,80

Tabla de quesos Artesanos

17,90

1/2 Tabla de Quesos Artesanos

9,90

Solomillo de Ternera Argentino

34,90

Entrecot Argentino "Lomo alto sin tapa"

27,50
Ración XXL 400gs
35,90

Lomo Bajo Argentino

26,90

Chuletón de ternera Asturiana

Precio Kg
46,90

T- Bone de ternera Asturiana

precio Kg
56,90

Chuleton Gallego de Vaca Madurada

Precio por kilo
66,90

Vacio a la cruz

20,40

Asado

19,80

Entraña

19,80

Pollo de corral

16,80

Secreto de Cerdo Duroc

23,60

Costilla de Cerdo

18,90

Costilla de Cerdo cocida a baja temperatura

18,90

Parrillada La Vaca

Precio por Persona, Minimo 2 Personas.
24,90

Hamburguesa completa

15,80

Hamburguesa de Vaca Madurada

16,90

Hamburguesa Vegana

15,80

Milanesa Napolitana

19,20

Milanesa a la Suiza con Queso

17,80

Milanesa Parma

19,90

Pastas Caseras al mejor estilo Argentino

Canelones de Espinaca con masa de Crep

15,90

Lasaña casera de ternera

15,90

Sorrentinos de Jamón y Mozarella

15,70

Ravioles de Carne

15,70

Ravioles de Espinacas

15,70

Margarita

10,90

Jamón y morrón

12,90

Cuatro quesos

12,90

Barbacoa

12,90

La Vaca

12,90

Pescado a la brasa

19,20

Salsa de Pimienta

3,00

Salsa Roquefort

3,00

Chimichurri

Precio de Reposición, el primero es gratis
3,00

Ración de pán

1,20

Papas fritas Caseras

4,50

Patatas Asadas

4,50

Choclo a la Brasa (mazorca de maiz)

3,00

Arroz Blanco

3,20

Panqueque con Dulce de Leche

6,90

Volcán de Chocolate

6,90

Copa "La Vaca"

6,90

Copa Don Pedro

6,90

Tiramisú Casero

5,90

Bola de helado

3,00

Tarta de Manzana

6,90

Agua 1/2 litro

2,00

Refrescos

2,70

Caña Ambar

2,50

Pinta Ambar

5,00

Cerveza Balon Ambar

6,50

Cerveza Jarra 1.2 lts

10,00

Cerveza sin alcohol 1/3 Ambar

2,70

Cerveza Ambar sin Gluten

3,50

Radler 1/3 Amber

3,50

Cerveza Quilmes

3,50

Cerveza Heineken 1/3

3,50

Montelciego Tempranillo Crianza

botella
15,40
copa
3,00

Hacienda López de Haro Cza

19,90

Ramón Bilbao

22,70

López de Haro Reserva

29,50

Muga Selección Especial

59,00

Rietos Roble 4 meses Barrica

16,80

Protos Roble

19,90

Rietos Crianza 14 meses Barrica

34,90

Emilio Moro Crianza

35,90

Prado Rey Crianza

36,00

Pago de Capellanes

54,00

Laya Roble Garnacha / Monastrel

19,90

Laudum Roble

24,50

Enrique de Mendoza Cabernet / Monastrel

26,50

Tarima Hill Monastrel

28,50

Juan Gil Monastrel (Plata)

29,90

Pequeña Vasija Suavignon (Arg)

16,90

Finca La Linda Torrontes (Arg)

20,25

Marina Alta Afrutado

14,40

Valdihuete Verdejo Rueda

15,60

Tarima Mediterráneo Floral

18,20

Albariño D.O. Galicia

22,80

Marina Alta Espumante

17,60

Cava Visiega Brut Nature

15,90

Moët & Chandon Champagne

59,00

Pequeña Vasija Malbec

19,20

Norton Colección Malbec 1895

17,50

Benjamin Nieto Senetiner Cabernet

21,00

Estancia de Mendoza Cabernet Malbec

21,60

San Felipe 12 Uvas

22,50

Santa Julia Mercado Malbec

32,40

Alamos Cabernet Suavignon

21,90

Alamos Selección Malbec

27,50

Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon

27,60

Escorihuela 1884 Malbec

28,30

Rutini Trumpeter Syrah

28,50

Fin del Mundo Newen Malbec

30,10

Rutini Trumpeter Merlot

30,80

Rutini Trumpeter Pinot Noir

31,50

Don David Esteco Malbec

35,20

La Mascota Cabernet Suavignon

35,70

Catena Zapata Malbec

38,10

Norton Altura Cabernet Franc

40,50

Chateau Vieux Roble Malbec

42,00

Luigi Bosca Malbec

43,50

Beso de Dante Malbec, Cabernet sauv y Franc

56,00

Catena Gran Alma Negra Blend

67,00

Henry Gran Guarda Bodega Lagarde

114,00
Menú del Día de Martes a Viernes 13'00 - 15'00

ENTRANTES A ELEGIR
Empanada de Carne
Chorizo Criollo ó Morcilla
Ensalada de queso de Cabra
Papa Rellena de Bacon y Queso

PRINCIPAL A ELEGIR
Asado de Ternera
Entraña de Ternera
Secreto de Cerdo
Milanesa de ternera Napolitana
Canelones de Verduras

POSTRE
Tiramisu Casero ó
Bola de helado ó
Panqueque con dulce de leche ó
Café o Infusión.
Incluye 1 bebida

22,90