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COCINA MEDITERRÁNEA Y MARINERA

-

MARINERA

3,30

ENSALADILLA

6,50

ENSALADILLA DE CANGREJO

6,50

JAMÓN IBÉRICO

17,00

QUESO DE OVEJA

10,00

PATATAS CHIPS CON MATRIMONIOS DE ANCHOAS Y BOQUERONES

12,00

TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA

18,00

GAMBA BLANCA DE BAHÍA cocida

150g.
15,00

SERVICIO DE PAN p.p.

1,00

TOMATE NATURAL RALLADO Y ALLIOLI ARTESANO

3,50

PATATAS BRAVAS

8,00

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

6 ud.
9,00

BUÑUELOS DE BACALAO

6 ud.
9,00

GAMBAS AL AJILLO

18,00

GAMBUSSÍ

9,00

CALAMARES REBOZADOS A LA ANDALUZA

18,00

BERENJENAS REBOZADAS CON MIEL DE CAÑA

9,00

PIMIENTOS DE PADRÓN

8,00

ESPÁRRAGOS VERDES PLANCHA CON SALSA ROMESCU

9,00

ZAMBURIÑAS PLANCHA UD.

ud.
3,00

PULPO DE ROCA PLANCHA

21,00

ENSALADA MEDITERRÁNEA

12,00

ENSALADA DE BURRATA Y MANGO

16,00

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA

14,00

ENSALADA ALICANTINA con SALAZONES

16,00

ENSALADA ROYAL

18,00

Mínimo para 2 comensales. Precio por comensal

ARROZ A BANDA

12,00

ARROZ DEL SENYORET

16,00

ARROZ A BANDA CON VERDURAS

14,00

ARROZ NEGRET DE SEPIA

16,00

PAELLA DE MARISCO

20,00

ARROZ CALDOSO CON RAPE, ALMEJAS Y VERDURAS

19,00

ARROZ MELOSO DE PULPO

18,00

ARROZ CON BOGAVANTE

25,00

FIDEUÁ DE SEPIA Y GAMBAS

16,00

FIDEUÁ DE BOGAVANTE

25,00

GAZPACHOS MARINEROS CON RAPE

16,00

ARROZ CON MAGRO DE CERDO Y VERDURAS

15,00

ARROZ CON POLLO

15,00

RIGATONI BOLOÑESA CON PARMESANO

13,00

TALLARINES A LA CREMA CON PESTO DE ALBAHACA

14,00

TATAKI DE ATÚN, TABULÉ Y MAYO DE WASABI

24,00

LOMO DE RODABALLO PLANCHA

24,00

LENGUADO PLANCHA O A LA MEDIA SAL

27,00

SALMON PLANCHA, WOK DE TALLARINES CON VERDURAS Y GAMBAS

19,00

BACALAO CON TOMATE

18,00

GUARNICIÓN

Patatas fritas o Verduras

SOLOMILLO DE TERNERA

25,00

RIBEYE DE VACA 280 gr.

27,00

ENTRECOT DE VACA 450 gr.

38,00

SECRETO DE CERDO 100% IBERICO

19,00

FILETE DE POLLO AL CURRY

18,00

HAMBURGUESA BLACK ANGUS 180 gr.

15,00

MILANESA DE POLLO

16,00

SALSAS PARA CARNES

Pimienta, Roquefort, Boletus, Bearnesa
3,50

GUARNICIONES

Patatas fritas o Verduras

CREMA CATALANA

5,00

CHEESECAKE Y CULÍS DE FRUTOS ROJOS

5,00

MOUSSE DE CHOCOLATE

5,00

FLAN DE HUEVO

5,00

PIÑA NATURAL

5,00

SORBETE DE LIMÓN

5,00

HELADOS

5,00

MARINA ALTA

Alicante
15,00

TARIMA MEDITERRÁNEO

Alicante
15,00

MESTIZAJE BLANCO 2022

Mustiguillo
20,00

LES ARGELIERS CHARDONNAY

Francia
21,00

MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO

Rías Baixas
21,00

ALBARIÑO DE FEFIÑANES

Rías Baixas
agotado

LUAR DO SIL GODELLO

Valdeorras
20,00

IMPROMPTU Sauvignon Blanc

Utiel-Requena
32,00

BLANC PESCADOR

L’Empordá
18,00

JOSÉ PARIENTE VERDEJO

Rueda
20,00

CHIVITE LAS FINCAS

Navarra
21,00

IMPROMPTU ROSÉ

Utiel-Requena (Valencia)
32,00

BY OTT

Còtes de Provence (Francia)
29,00

TARIMA HILL

Alicante
20,00

JUAN GIL PLATA

Jumilla
20,00

AZPILICUETA

Rioja
20,00

LUIS CAÑAS CRIANZA

Rioja
20,00

MUGA CRIANZA

Rioja
29,00

HITO

Ribera del Duero
21,00

EMILIO MORO

Ribera del Duero
28,00

VIÑA PEDROSA CRIANZA

Ribera del Duero
32,00

MATARROMERA CRIANZA

Ribera del Duero
34,00

PAGO DE CARRAOVEJAS

Ribera del Duero
48,00

SUMARROCA GRAN RESERVA 2020

Cava
32,00

SUMARROCA BRUT ROSÉ

Cava
32,00

CELLER KRIPTA BARRICA G. RESERVA 2018

Cava
32,00

ARS COLLECTA BLANC DE NOIRS 2018

Cava
30,00

SIMONNET F. CREMANT BRUT ROSÉ

Crémant de Bourgogne (Francia)
38,00

SIMONET FEBVRE CREMANT

Crémant del Loira (Francia)
38,00

MOËT & CHANDOT Brut Impérial

Champagne (Francia)
70,00
MENÚ MEDIODÍA

LUNES A VIERNES excepto FESTIVOS
12:30 h - 16 h

ENTRANTES
al centro

. Ensalada Mediterránea
. Patatas con alioli
. Berenjenas rebozadas

PLATO PRINCIPAL

· Arroz a banda
· Milanesa de pollo
· Macarrones Boloñesa
· Secreto al cabrales con patatas
· Bacalao con tomate




POSTRE o CAFÉ


Bebidas NO incluidas

14,00
MENÚ ESPECIAL

ENTRANTES AL CENTRO

Ensalada de tomate de temporada con ventresca de atún
Gamba de bahía cocida
Calamares rebozados a la Andaluza


PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Arroz del senyoret
Arroz negret
Arroz banda con verduras
Fideuá
Salmón plancha
Secreto ibérico con salsa pimienta o roquefort

POSTRE a elegir

Precio: 21€

Menú servido a mesa completa
Las bebidas no están incluidas en el Menú
Menú disponible de 12:30 a 16:00 de Lunes a Viernes excepto días festivos

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