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COCINA MEDITERRÁNEA Y MARINERA

-

MARINERA CON ANCHOA

3,30

ENSALADILLA

6,50

ENSALADILLA DE CANGREJO

6,50

JAMÓN IBÉRICO GUIJUELO

A cuchillo
17,00

QUESO DE OVEJA PAYOYA

8 meses
10,00

PATATAS CHIPS CON MATRIMONIOS DE ANCHOAS Y BOQUERONES

12,00

TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA

18,00

GAMBA BLANCA DE BAHÍA cocida

150g.
15,00

SERVICIO DE PAN p.p.

1,00

TOMATE NATURAL RALLADO Y ALIOLI ARTESANO

3,50

PATATAS BRAVAS

8,00

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

6 ud.
9,00

BUÑUELOS DE BACALAO

6 ud.
9,00

GAMBAS AL AJILLO

18,00

GAMBUSSÍ

9,00

CALAMARES REBOZADOS A LA ANDALUZA

18,00

BERENJENAS REBOZADAS CON MIEL DE CAÑA

9,00

PIMIENTOS DE PADRÓN

8,00

ESPÁRRAGOS VERDES CON SALSA ROMESCU

9,00

ZAMBURIÑAS

unidad
3,00

PULPO DE ROCA

21,00

GAMBA ROJA DE BAHÍA EN COSTRA DE SAL

Plancha

MEJILLONES A LA MARINERA

CALAMAR DE COSTA CON SU TINTA

Plancha

BOQUERONES ANDALUZA

Rebozados

ALMEJAS AL VINO BLANCO

ENSALADA MEDITERRÁNEA

12,00

ENSALADA DE BURRATA Y MANGO

16,00

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA

14,00

ENSALADA ALICANTINA con SALAZONES

16,00

ENSALADA ROYAL CON SALMÓN

18,00

Mínimo para 2 comensales. Precio por comensal

ARROZ A BANDA

12,00

ARROZ DEL SENYORET

16,00

ARROZ A BANDA CON VERDURAS

14,00

ARROZ NEGRET DE SEPIA

16,00

PAELLA DE MARISCO

20,00

ARROZ CALDOSO CON RAPE, ALMEJAS Y VERDURAS

19,00

ARROZ MELOSO DE PULPO

18,00

ARROZ CON BOGAVANTE

25,00

FIDEUÁ DE SEPIA Y GAMBAS

16,00

FIDEUÁ DE BOGAVANTE

25,00

GAZPACHOS MARINEROS CON RAPE

16,00

ARROZ CON MAGRO DE CERDO Y VERDURAS

15,00

ARROZ CON POLLO

15,00

RIGATONI BOLOÑESA CON PARMESANO

13,00

TALLARINES A LA CREMA CON PESTO DE ALBAHACA

14,00

TATAKI DE ATÚN, TABULÉ Y MAYO DE WASABI

24,00

LOMO DE RODABALLO PLANCHA

24,00

LENGUADO PLANCHA O A LA MEDIA SAL

27,00

SALMON PLANCHA, WOK DE TALLARINES CON VERDURAS Y GAMBAS

19,00

BACALAO CON TOMATE

18,00

GUARNICIÓN

Patatas fritas o Verduras

SOLOMILLO DE TERNERA

25,00

RIBEYE DE VACA 280 gr.

27,00

ENTRECOT DE VACA 450 gr.

38,00

SECRETO DE CERDO 100% IBERICO

19,00

FILETE DE POLLO AL CURRY

18,00

HAMBURGUESA BLACK ANGUS 180 gr.

15,00

MILANESA DE POLLO

16,00

SALSAS PARA CARNES

Pimienta, Roquefort, Boletus, Bearnesa
3,50

GUARNICIONES

Patatas fritas o Verduras

CREMA CATALANA

5,00

CHEESECAKE Y CULÍS DE FRUTOS ROJOS

5,00

MOUSSE DE CHOCOLATE

5,00

FLAN DE HUEVO

5,00

PIÑA NATURAL

5,00

SORBETE DE LIMÓN

5,00

HELADOS

5,00

MARINA ALTA COLECCIÓN 2024

Alicante
19,00

MESTIZAJE BLANCO 2022

Mustiguillo
20,00

LES ARGELIERS CHARDONNAY

Francia
21,00

MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO

Rías Baixas
21,00

ALBARIÑO DE FEFIÑANES

Rías Baixas
28,00

MAR DE FRADES

Rías Baixas
29,00

GABA DO XIL Godello

Bierzo
27,00

IMPROMPTU Sauvignon Blanc

Utiel-Requena
32,00

MARQUES DE RISCAL Sauvignon Blanc

Rueda
23,00

JAVIER SANZ Verdejo

Rueda
21,00

CHIVITE LAS FINCAS

Navarra
23,00

IMPROMPTU ROSÉ

Utiel-Requena (Valencia)
32,00

BY OTT

Còtes de Provence (Francia)
30,00

STUDIO BY MIRAVAL

Cotes de Provence
30,00

M MINUTY

Cotes de Provence
29,00

WHISPERING ANGEL ROSÉ

Cotes de Provence
31,00

TARIMA HILL

Alicante
20,00

FINCA SERRANO

Alicante
24,00

JUAN GIL PLATA

Jumilla
21,00

IZADI CRIANZA

Rioja
22,00

MUGA CRIANZA

Rioja
29,00

HITO

Ribera del Duero
21,00

PRUNO

Ribera del Duero
23,00

EMILIO MORO

Ribera del Duero
32,00

PAGO DE CAPELLANES 2022

Ribera del Duero
36,00

ABADÍA RETUERTA Selección Especial 2022

Abadía Retuerta
46,00

MAURO 2020

Castilla y León
52,00

SUMARROCA GRAN RESERVA 2020

Cava
32,00

SUMARROCA BRUT ROSÉ 2021

Cava
32,00

KRIPTA BARRICA G. Rva. 2019

Cava
35,00

ARS COLLECTA BLANC DE NOIRS 2018

Cava
30,00

SIMONNET F. CREMANT BRUT ROSÉ

Crémant de Bourgogne (Francia)
40,00

SIMONET FEBVRE CREMANT

Crémant del Loira (Francia)
40,00

MOËT & CHANDOT Brut Impérial

Champagne (Francia)
70,00

MÖET & CHANDON 1/2 bot.

Champagne (Francia)
42,00

RUINART B. DE BLANCS

Champagne (Francia)
115,00
MENÚ MEDIODÍA

LUNES A VIERNES excepto FESTIVOS
12:30 h - 16 h

ENTRANTES
al centro

. Ensalada Mediterránea
. Croquetas de jamón
. Tosta con salmón ahumado

PLATO PRINCIPAL

· Arroz a banda
. Bacalao con tomate y pimientos
. Escalopines de lomo a la Milanesa
. Spaghetti con salteado de setas
. Merluza a la romana con escalivada
. Solomillo con ajetes

POSTRE o CAFÉ

Bebidas NO incluidas

16,50
MENÚ ESPECIAL

ENTRANTES AL CENTRO
· Marinera: ensaladilla con boquerón
· Gambas de bahía
· Fritura de pescado
· Tomate selección con ventresca de atún


PLATO PRINCIPAL
· Arroz del senyoret


POSTRE O CAFÉ

Precio: 30€

Bebidas no incluídas
Menú disponible de 13 a 16 h.
Lunes a Viernes excepto días festivos
Mínimo 2 comensales. Precio por comensal

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