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COCINA MEDITERRÁNEA Y MARINERA

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ENSALADILLA RUSA

5,00

ENSALADILLA DE MAR

5,00

MATRIMONIOS DE ANCHOAS Y BOQUERONES

9,00

GAMBA BLANCA DE BAHÍA cocida

150g.
13,50

TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA

16,00

QUESO DE OVEJA

7,50

JAMÓN IBÉRICO

14,00

PAN CON TOMATE Y ALLIOLI

precio p.p.
1,75

ENSALADA MEDITERRÁNEA

9,50

ENSALADA DE VENTRESCA

12,00

ENSALADA ALICANTINA con SALAZONES

12,50

ENSALADA DE BURRATA Y MANGO

12,50

LAS BRAVAS DE LASAL

7,50

PULPO DE ROCA PLANCHA

18,50

CROQUETAS DE JAMÓN

6 ud.
7,50

BUÑUELOS DE BACALAO

6 ud.
7,50

GAMBAS AL AJILLO

13,50

GAMBUSSÍ

7,50

CALAMARES ANDALUZA

200 gr.
16,00

BERENJENAS REBOZADAS CON MIEL DE CAÑA

6,50

TELLINAS A LA SARTÉN

150g.
9,00

ZAMBURIÑAS

ud.
2,50

PIMIENTOS DE PADRÓN

6,50

ESPÁRRAGOS con salsa Romesco

7,50

SEPIA DE BAHÍA con salsa verde

12,00

Mínimo para 2 comensales. Precio por persona.

ARROZ A BANDA

11,00

ARROZ DEL SENYORET

13,00

ARROZ A BANDA CON VERDURITAS

12,00

ARROZ NEGRET DE SEPIA y AJOS TIERNOS

14,00

PAELLA DE MARISCO CON GAMBAS, CIGALAS, MEJILLONES Y ALMEJAS

17,00

ARROZ CALDOSO CON RAPE, ALMEJAS Y VERDURAS

16,00

ARROZ MELOSO DE PULPO

14,00

PAELLA DE ARROZ CON BOGAVANTE

21,00

FIDEUÁ

13,00

FIDEUÁ NEGRA DE SEPIA

13,00

FIDEUÁ DE BOGAVANTE

21,00

GAZPACHOS MARINEROS DE RAPE

14,00

PAELLA DE ARROZ CON MAGRO Y VERDURAS

13,00

PAELLA DE ARROZ CON POLLO

13,00

Arroz variedad 'bomba' PEGO (Comunidad Valenciana)

TATAKI DE ATÚN, TABULÉ CON VERDURITAS Y MAYONESA DE WASABI

20,00

RODABALLO PLANCHA

20,00

LENGUADO DE LONJA A LA PLANCHA

400 g.
23,00

SALMON Y TALLARINES AL WOK CON VERDURITAS Y GAMBAS

16,00

BACALAO CON TOMATE

16,00

Guarnición a elegir

Patatas fritas o verduras

SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA

220g.
21,00

ENTRECOT DE VACA

250g.
21,00

ENTRECOT DE VACA

350g.
28,00

SECRETO DE CERDO 100% IBERICO

18,00

FILETE DE POLLO AL CURRY Y ARROZ BASMATI

14,50

HAMBURGUESA DE BLACK ANGUS con patatas fritas

180g.
13,50

ESCALOPE DE POLLO A LA MILANESA

11,00

FILETE DE POLLO PLANCHA

11,00

Salsas a elegir

Pimienta, Queso azul Stilton, Boletus
3,00

Guarnición a elegir

Patatas fritas o Verduras

RIGATONI BOLOÑESA

10,50

RIGATONI A LA CREMA CON PESTO

10,50

MARINA ALTA

Alicante
15,00

MARINA ESPUMANTE

Alicante
15,00

LOUIS LATOUR ARDÉCHE Chardonnay 2020

France
21,00

TARIMA MEDITERRANEO

Alicante
15,00

BLANC PESCADOR

L'Empordá
15,00

MARTÍN CÓDAX

Rías Baixas
20,00

ALBARIÑO DE FEFIÑANES

Rías Baixas
24,00

IMPROMPTU Sauvignon Blanc

Utiel-Requena
27,00

JOSÉ PARIENTE

Rueda
19,00

O LUAR DO SIL GODELLO

Valdeorras
19,00

CHIVITE LAS FINCAS

Navarra
19,00

RAIMAT Vol d’Anima Rosat

Costers del Segre
18,00

IMPROMPTU ROSÉ

Utiel-Requena (Valencia)
27,00

VILLA MONCIGALE

Còtes de Provence (Francia)
26,00

TARIMA HILL

Alicante
18,00

CASA CASTILLO Vino de Finca

Jumilla
18,00

JUAN GIL PLATA

Jumilla
19,00

MARQUES DE ARIENZO CRIANZA

Rioja
17,00

RAMÓN BILBAO

Rioja
18,00

LUIS CAÑAS

Rioja
18,00

MUGA Crianza

Rioja
24,00

HITO

Ribera del Duero
18,00

EMILIO MORO

Ribera del Duero
26,00

CEPA 21

Ribera del Duero
27,00

VIÑA PEDROSA Crianza

Ribera del Duero
30,00

CARMELO RODERO Crianza

Ribera del Duero
30,00

MATARROMERA Crianza

Ribera del Duero
30,00

ARZUAGA Crianza

Ribera del Duero
32,00

PAGO DE CARRAOVEJAS 2020

Ribera del Duero
42,00

TANTUM ERGO Blanc de Noirs

Cava
28,00

TANTUM ERGO ROSÉ

Cava
28,00

AGUSTÍ TORELLÓ Reserva Barrica

Cava
32,00

MÖET CHANDOM Brut Impèrial

Champagne (Francia)
60,00

TAITTINGER Brut Réserve

Champagne (France)
65,00